Aspera
На главную
Африка

ВЫБОР ПУТЕШЕСТВИЯ

Африка
Специальный проект
Camel trophy

СТРАНЫ АФРИКИ

Кения
Намибия
Мадагаскар
Танзания
Уганда
ЮАР
Марокко
Замбия
Зимбабве
Ботсвана
Мозамбик
Эфиопия

ГОЛОСОВАНИЕ

Какой вид активного отдыха Вы бы выбрали для своего отпуска?











Культура


Многие особенности современной культуры народов Эфиопии тесно связаны с издавна сложившимися хозяйственно-культурными различиями. Так, образ жизни, жилища и вся материальная культура ведущих земледельческо-скотоводческое хозяйство оседлых жителей Эфиопского нагорья отличны от образа жизни и культуры кочевников- скотоводов пустынь и полупустынь Северо-Восточной и Южной Эфиопии. Весьма своеобразна культура полуоседлых народов на юге страны, сочетающих скотоводство с земледелием. С середины XX века эти различия начали стираться. Однако часть населения, особенно в глубинных районах страны, еще не втянутая в товарное производство, сохраняет традиционные формы культуры.
В центральных и северных провинциях все еще существует соседская (сельская) община, часто территориально совпадающая с деревней и включающая до 100 и более семейств. Внутри общины уже давно развивалось социально-имущественное расслоение; старосты и наиболее богатые общинники широко пользовались трудом бедняков, в деревне складывалась эксплуататорская прослойка. После того как вся земля была объявлена общенародной собственностью, началось создание объединений – ассоциаций сельских жителей, которые выбирают органы местной власти. Образуются производственные кооперативы.
Расселение в сельской местности по типу напоминает хуторское. Иногда жилища огорожены и образуют усадьбу, но чаще стоят без ограды на расстоянии 100 – 300 м одно от другого. На Эфиопском нагорье преобладают жилища круглой или овальной формы, с конической крышей, покрытой толстым слоем высушенной травы или соломы. Обстановка дома простая. Ложе для сна обычно сооружено из камней, покрытых слоем глины с соломой; на ней – постельные принадлежности. Внутри помещения нередко расположены и зернохранилища – гота. Часто гота имеют сбоку глиняные выступы для домашней утвари или керосиновых ламп. Печей в домах, как правило, нет, а внутри помещения находится очаг. Стоят деревянные или плетеные столики, низкие, сделанные из цельного куска дерева скамейки. На полу – деревянные ступки, всевозможных форм и размеров горшки и миски. На стенах – глиняные или металлические сковороды. В больших плетеных корзинах хранят одежду, в сосудах из тыкв – молоко и масло. Повсюду на полу и на стенах можно увидеть циновки. Иногда утварь, одежду и оружие вешают на деревянные крючки, вбитые в стены дома.
Первой в доме просыпается хозяйка. Засучив рукава своего длинного плотного домотканого платья – традиционной одежды эфиопских крестьянок, она принимается за приготовление пищи: печет на больших сковородах в открытом очаге огромные тонкие лепешки, напоминающие русские блины. Это ынджэра – наиболее распространенный вид мучных изделий; их пекут главным образом из тефовой муки. Название «ынджэра» подчас употребляется и в более широком смысле: так же называют иногда лепешки вместе с каким-нибудь овощным или мясным острым соусом – уот. Завтрак состоит обычно не только из ынджэры, но и кофе или тэллы (напиток, напоминающий одновременно и пиво, и квас). На обед или ужин снова едят ынджэру с овощным уотом или кашей, пьют молоко или черный кофе.
В сельских районах сохраняется традиционная эфиопская национальная одежда. Крестьянки кроме длинного платья носят накидки-шаммы. В праздник они надевают платья, расшитые по вороту и рукавам цветным шелком. Мужчины-крестьяне носят узкие длинные штаны, длинные подпоясанные рубахи и накидки-шаммы. В холодную погоду поверх шаммы надевают бурнусы, свалянные из черной шерсти. В местностях выше 3000 м над уровнем моря в такую пору можно встретить крестьян и в наброшенных на плечах овчинах шерстью наружу.
В эфиопской деревне еще в значительной степени сохраняются сложившийся издавна образ жизни и многие особенности материальной культуры прошлого, однако в поселках и городах старые традиционные черты сочетаются с новыми формами городского быта. В домах, преимущественно четырехугольных с двускатной или четырехскатной кровлей, все чаще встречаются деревянные или металлические кровати, посуда фабричного производства. Горожанки носят белые платья, собранные в талии, сшитые из тонкой ткани. Подол платья и края шамм украшают одинаковой цветной полосой. Молодежь, особенно школьницы и студентки, предпочитают европейские платья, юбку и блузы. Мужчины в городах носят в основном одежду европейского покроя. По праздникам почти все наряжаются в белые платья, костюмы и шаммы также белого цвета – самого любимого в Эфиопии.
В городках и придорожных поселках дома располагаются, как правило, по обе стороны улицы. Центральное место в поселках занимает базарная площадь, где устраиваются специальные навесы для торговцев. Вся жизнь здесь большей частью проходит на улицах: тут и ткач за своим станком, и женщина за прялкой. Прямо возле домов на больших сковородах пекут ынджэру и варят кофе.
Скотоводы-кочевники часто меняют место стоянки. При перекочевки впереди обычно идут ребятишки и несколько взрослых со стадами овец и коз. За ними движутся юноши с верблюдами или крупным рогатым скотом. Шествие замыкают женщины, ведущие верблюдов, нагруженных нехитрым скарбом кочевников. Мужчины переходят из одной группы в другую, следя за порядком. Когда приходят на место, на женщин возлагается возведение жилищ и устройство лагеря.
Кочевое или полукочевое население пользуется различными формами переносного жилища. У одних – это решетчатый овальный каркас, покрытый или циновками, или выделанной кожей. Кочевники Северной Эфиопии используют палатки – натянутые на шесты и веревки хлопчатобумажные и другие полотнища. Скотоводы, перешедшие к оседлости, живут в таких же жилищах, как и крестьяне Центральной Эфиопии.
Амхара, тиграи, оромо Центральной Эфиопии, гураге и другие живут малыми семьями, состоящими из мужа, жены и детей. Эти семьи ведут самостоятельное хозяйство. Еще недавно браки совершались в очень раннем возрасте: девушек отдавали замуж в 12 – 13 лет. В настоящее время брачный возраст стал выше. Семьи оромо, особенно в Центральной и Западной Эфиопии, как правило, моногамны. Полигамия сохранялась преимущественно у кочевников. Богатые скотоводы нередко имели по нескольку жен.
Богата духовная культура народов Эфиопии, их самобытный фольклор. Народные рассказы, басни, пословицы и поговорки, сказки и песни знакомят с самыми разнообразными сторонами жизни амхара, тиграи, оромо и других народов. В коротких рассказах, сказках, пословицах и поговорках осуждаются человеческие пороки – жадность, глупость, нечестность, эгоизм. Народный фольклор отражал реальную картину социального неравенства в эфиопской деревне; высмеивался, например, деревенский богач стяжатель, обкрадывавший даже собственного брата.
Изобразительное искусство Эфиопии имеет давние традиции. Искусство и архитектура позднейших периодов истории Эфиопии тесно связаны с искусством дохристианского Аксума. Высеченные в скалах христианские церкви Лалибэлы и замки XVII века в Гондэре – замечательные памятники культуры – продолжают и развивают архитектурные традиции древнего Аксума.
Эфиопская живопись близка к религиозной византийско-коптской живописи (росписи церквей, иконопись на холсте и дереве, миниатюры). Определенное влияние на нее оказали арабская, персидская живопись и даже итальянское искусство XVI века. С XIX века стали появляться и произведения со светской тематикой. Художники обращаются к живой натуре, портретам и даже к батальным сюжетам. В 30-х годах XX века появляются профессиональные художники, получившие образование за границей, но сохранившие тесную связь с народной культурой своей страны.
Эфиопия издавна славится своими бродячими певцами – азмари. Они обычно аккомпанируют себе на мэсэнко (однострунной виоле), кыраре (шестиструнной лире) и бэгэне (десяти-двенадцатиструнной лире). Песни, которые слагают азмари, широко расходятся по всей стране.
В танцах народов амхара, тиграи, оромо, агау, гураге, сидамо и других много общих черт; есть также и местные особенности. Своеобразны и реалистичны движения трудовых плясок эфиопов, отражающие многие процессы труда: обработку полей, сбор урожая, прядение, приготовление пищи и пр. Во время различных праздников исполняются военные, героические, лирические танцы. Эфиопские пляски представляют нечто среднее между быстрыми, темпераментными, полными огня танцами народов Тропической Африки и значительно более плавными и медленными танцами народов Передней Азии.
В зависимости от вероисповедания народы Эфиопии отмечают различные христианские и мусульманские праздники. Однако Новый год (11 сентября) и праздник «Мэскэль» (27 сентября) празднуются по всей стране. Они совпадают с окончанием периода больших дождей и по существу посвящены сбору урожая.
© 2009 Aspera: экотур, велотур, активный отдых, туризм, сафари тур в Африке, дайвинг туры в России
Телефоны: +7 (495) 795 0153
Факс: + 7 (499) 243 7220
E-mail: info@aspera.ru
Схема проезда
Продвижение сайта, разработка сайта — Mibok.ru