|
|
СТРАНЫ АФРИКИ
|
Экономика Эфиопия - аграрная страна. На сельское хозяйство приходится около 2/3 валового внутреннего продукта. Экспорт страны почти целиком состоит из сельскохозяйственных продуктов, прежде всего кофе, масличных, шкур, кож, овощей.
В центральной и северо-западной части Эфиопского нагорья преобладает пахотное земледелие, среди сельскохозяйственных культур основное место занимают зерновые. На востоке Тыграй, Уолло, на юго-западе и юге страны главное занятие населения – пастбищное животноводство, обычно сочетающееся с мотыжно-плужным земледелием. Полукочевое и кочевое скотоводство с редкими очагами земледелия распространено в сухих саваннах юга и востока страны.
Основные продовольственные культуры – зерновые: теф, дурра (вид сорго), кукуруза, различные виды пшеницы, ячмень, рис, овес. Значительное место занимают бобы, горох, чечевица, а также разнообразные масличные.
Большое внимание уделяется производству кофе – основного экспортного товара. Своим названием этот напиток обязан эфиопской провинции Кэфа. Предания по-разному рассказывают о том, как много веков назад человек впервые обратил внимание на стимулирующие свойства красных плодов с низкорослых деревьев. В Эфиопии выведен сорт кофейного дерева, невосприимчивого к болезням кофейных ягод.
Земледельцы возделывают также многие овощи: красный перец, лук, чеснок, капусту, огурцы, тыкву. В последнее время растет производство помидоров, свеклы, цветной капусты, моркови и пр. Во многих районах овощи возделывают круглый год. В фруктовых садах выращивают апельсины, лимоны, мандарины, гранаты, бананы.
По количеству голов скота на душу населения Эфиопия занимает одно из первых мест в мире. Широко распространена зебувидная порода крупного рогатого скота. Овцеводство преимущественно мясного направления, поэтому шерсть овец довольно низкого качества. Только в Уолло разводят овец с хорошей шерстью. Из овечьей шерсти оромо и амхара ткут ковры, изготовляют одеяла и бурнусы (плащи).
Страна занимает одно из первых мест в Африке по количеству рабочего скота. Лошадей используют как для верховой езды, так и для перевозки грузов, хотя они могут нести только небольшой вьюк и не столь выносливы, как ослы и мулы. В горных и полупустынных районах последние просто незаменимы как вьючные и верховые животные.
Одногорбых верблюдов разводят преимущественно на равнинах юга, востока и севера страны. Здесь скотоводы-кочевники перевозят на верблюдах семью, имущество. Палатки, съестные припасы и воду. Из верблюжьей шерсти ткут материю для одежды и палаток, из шкур шьют одежду и обувь. Народы северо-западной Эфиопии – бареа и кунама используют верблюдов при пахоте.
Распространено в Эфиопии пчеловодство. Мед широко употребляется в местной кухне, в первую очередь он идет на приготовление теджа – медового вина; из воска делают свечи. Мед и воск издавна вывозят в соседние страны. Вдоль берегов рек и озер занимаются рыболовством.
Государство уделяет большое внимание развитию промышленности, модернизации существующих и созданию новых предприятий.
У многих народов Эфиопии издавна были развиты различные ремесла. В некоторых деревнях и городах и сегодня ткачи, гончары, кузнецы, кожевники, резчики по кости и дереву работают преимущественно на заказ и на рынок. Есть семьи, в которых муж, например, работает ткачом, а жена изготовляет глиняную посуду на продажу.
|
|
© 2009 Aspera: экотур, велотур, активный отдых, туризм, сафари тур в Африке, дайвинг туры в России Телефоны: +7 (495) 795 0153 Факс: + 7 (499) 243 7220 E-mail: info@aspera.ru Схема проезда |
Продвижение сайта, разработка сайта — Mibok.ru |